eine in Sardinien - vor allem der Provinz Nuoro - endemische Citrusfrucht. Die Frucht selbst ist wegen der Bitterstoffe ungeniessbar, aber die Schale (ohne die äusserste Schicht) wird kandiert zur traditionellen Süssspeise "Sa Pompia intrea". Italia, Bitti | NU, Sardegna, 09.10.2014